Fer

Le fer est un élément indispensable pour la santé humaine car il contribue à la bonne formation des globules rouges et de l'hémoglobine, lesquels sont impliqués dans le transport de l'oxygène aux différents tissus. De même, il intervient dans le processus de division cellulaire, il contribue à de bonnes fonctions cognitives et au bon métabolisme énergétique, et il aide à diminuer la fatigue. Impliqué dans la production des lymphocytes T et B, le fer contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

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