Blaualge Spirulina platensis

Die Spirulina (Spirulina platensis) ist eine blau-grüne Mikroalge mit fadenförmigem und spiralförmigem Aussehen, die Proteine und essentielle Aminosäuren, Polysaccharide, essentielle Fettsäuren, Mineralstoffe und Vitamine, darunter Vitamin B12, Beta-Carotin, Chlorophyll und Ballaststoffe, enthält. Spirulina hat eine unterstützende und stärkende Wirkung auf den Organismus. Die Spirulina Alge ist auch eine nützliche Nahrungsergänzung für Vegetarier und Veganer.

 

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